Slovenski krš područje je rijetke ljepote – njegov tajanstveni podzemni svijet kamena i vjetra isprepleten je s jedinstvenom arhitekturom i baštinom u skladnu cjelinu.
U srcu krškoga kraja leži selo Štanjel, uspavana ljepotica u kojoj je vrijeme davno stalo. Neobičan zvonik gotičke crkve sv. Danijela koju okružuju zidine i impresivna tvrđava postao je simbol mjesta. Spustit ćemo se njegovim popločanim ulicama, uz kamene kuće i prošetati kroz elegantan Ferrarijev vrt koji se proteže preko sunčanih padina, do izvan zidina. Najpoznatiji kao arhitekt i urbanist, ali i gradonačelnik Štanjela tijekom deset godina, Max Fabiani (1865-1962) bio je jedna od najvažnijih osoba toga kraja. Između Štanjela i Kobdilja postoji nekoliko pješačkih staza s vrlo zanimljivim prirodnim i kulturnim naslijeđem nazvanima prema Fabianiju. U dvadesetim i tridesetim godinama prošlog stoljeća, u Štanjelu, uz vilu Ferrari nastaje Ferrarijev vrt. Autor toga projekta, arhitekt Max Fabiani park je dizajnirao vodeći računa da se utvrđeno naselje što prirodnije uklopi u uređenu padinu. Osobitost vrta čini vodoopskrbni sustav koji je navodnjavao jezero i nekoliko cisterni za vodu.
Vrlo lijepa šetnja počet će kod jugoistočnog tornja, slijedi prolazak kroz Ferrarijev vrt, a nakon raskršća penjemo se prema crkvi sv. Gregora odakle pada lijep pogled na Štanjel. Ako se odatle spustite drugom stranom i krenete desno proći ćete uz kapelu u kojoj je kip Bogorodice. Uživajte u šetnji uskim uličicama Štanjela jer svaki ugao nudi neko novo iznenađenje. Mnoge kuće su kamene, a na mnogima ćete primijetiti zanimljive arhitektonske detalje u kamenu. S uskim prozorima, portalom i karakterističnim dimnjacima, kuće su vrlo slikovite, a mnogi gotički elementi podsjećaju da je selo još u tom razdoblju dobilo svoje današnje obrise.
Stanovništvo krškog kraja oduvijek se moralo nositi s nestašicom pitke vode pa su na trgovima izgrađeni brojni kameni bunari. Ondje ćemo posjetiti i šesto godina staru «Krašku hižu» u kojoj se čuva etnografska zbirka. Ona reflektira arhitektonsku posebnost prvih krških kuća iz razdoblja romanike i gotike. Ako u Štanjel dolazite sami, ključ kuće možete dobiti u kafeu smještenom u tvrđavi. Krov «Kraške hiže» je od kamena kako bi je zaštitio od snažne bure.
Na kraju našeg puta, u pravom krškom okruženju uživat ćemo u lokalnim specijalitetima – pršutu i crnom vinu Teran.